ミックスナッツ入りコリアン焼肉ソース

2018.11.06
ミックスナッツ入りコリアン焼肉ソース

トッピングミックスナッツを使った韓国焼肉用ソース(調理時間:12分)


スタンダードな韓国焼肉のタレにトッピングミックスナッツを加えた、食べごたえのあるソースに仕上げます。


材料(2人分)


合わせ調味料


材料 数量
しょうゆ 大さじ2
砂糖 大さじ1
みりん 小さじ1/2
小さじ1
ごま油 小さじ1/2
ケチャップ 小さじ1/2
粉とうがらし 少々
こしょう 少々
コチュジャン 小さじ1

材料 数量
長ネギ 10g
にんにく 少々
玉ねぎ 1/8個
トッピングミックスナッツ 10g

作り方


  1. 玉ねぎ、にんにくをすりおろす。

  1. 長ネギをみじん切りにする。

  1. 合わせ調味料の材料を全てボウルに入れよく混ぜ、おろしにんにくを加える。

  1. (3)におろし玉ねぎ、長ネギ、トッピングミックスナッツを加えよく混ぜ完成。


補足


トッピングミックスナッツは食べる直前に合わせた方が、食感が楽しめ更に美味しく頂けます。