アーモンド入り卵焼き

2018.12.28
アーモンド入り卵焼き

アーモンドプードルを使用した、コクのあるふわふわ卵焼き(調理時間:約15分)

アーモンドプードル使用、はんぺんをベースに焼いたふわふわ卵焼き、香ばしいアーモンドの香りがコクを添えました。


材料(4人分)


材料 数量
アーモンドプードル 30g
はんぺん 114g
180g
サラダ油 小さじ1
調味料
材料 数量
砂糖 大さじ3
しょうゆ 小さじ1
みりん 大さじ1

作り方


  1. はんぺん、卵、アーモンドプードル、【調味料】をフードプロセッサーに入れて滑らかになるまで回す。

  1. フライパンを熱して、サラダ油をなじませたところに(1)を入れて、アルミホイルで蓋をして弱めの中火で加熱する。

  1. 竹串をさしてタネがつかなくなれば完成。