素焼きナッツシリーズ誕生

2026.06.24

2026年7月、食塩無添加ナッツに新ラインナップが誕生します。



その名は「素焼きナッツシリーズ」


食塩無添加ナッツのパイオニアとして長年積み重ねてきた技術と品質へのこだわりを、あらためて「素焼き」というかたちに込めました。気分も一新。ナッツ本来のおいしさを、もっと身近に、もっと楽しく届けたい——そんな思いで生まれた新シリーズをご紹介します。


素焼きって、何がちがうの?


「素焼き」とは、油も塩も使わず、ナッツをそのまま焙煎する製法のこと。シンプルに聞こえますが、実はこれが一番むずかしい。
ナッツの種類によって、形も大きさも水分量など個性が異なります。だからこそ東洋ナッツ食品では、それぞれのナッツに最適な焙煎条件を個別に設定。アーモンドにはアーモンドの、クルミにはクルミの焼き方があります。余計なものを加えず、ナッツそのものの風味・甘み・香ばしさを最大限に引き出す——それが東洋ナッツ食品の素焼きです。


産地へのこだわりが、おいしさの土台


素焼きはごまかしが利かない製法だからこそ、原料の品質がそのまま味に出ます。
東洋ナッツ食品では、各ナッツの主要産地から厳選した原料を使用しています。産地の個性を活かし、品質基準をクリアした原料だけを使うことで、袋を開けたときの香りと食感のよさを実現しています。




ラインナップをご紹介します。


素焼きアーモンド (原料原産地:アメリカ合衆国) 65g



・素焼きアーモンド 65g製品紹介


香ばしさと歯ごたえが楽しめる、定番のナッツ。ビタミンEや食物繊維やカルシウムが豊富で、毎日のおやつとしても取り入れやすい一粒です。
製法は遠赤焙煎法。職人が遠赤外線でじっくりと焼き上げることで、中まで均一に火が通り、アーモンド本来の甘みと風味がしっかり引き出されます。「素焼きってどこも一緒でしょ」と思っている方こそ、ぜひ一度食べてみてください。アーモンドってこんなに甘いの? と、きっと驚くはずです。


ー安心安全でおいしいカリフォルニアのアーモンドができるまで


素焼きカシューナッツ (原料原産地:インド) 52g



・素焼きカシューナッツ 52g製品紹介


なめらかな口当たりとほんのりした甘みが特長。遠赤焙煎法を用いることで、カシューナッツ本来のクリーミーな旨みがダイレクトに楽しめます。ナッツ初心者にも食べやすい、やさしい味わいの一品です。


素焼きピスタチオ (原料原産地:アメリカ合衆国) 50g



・素焼きピスタチオ 50g製品紹介


アメリカ・カリフォルニア州のピスタチオ農家と共同開発した、東洋ナッツ食品オリジナルの原料を使用。「食べごろ」に熟した実だけを収穫し、時間をかけて乾燥。色と風味を保つため、専用サイロで保管しています。
遠赤外線を使用し焼き上げることで、ピスタチオ独特の甘みをしっかりと閉じ込めました。「ナッツの女王」とも呼ばれる、存在感のある一粒です。


ーどうしてピスタチオだけ殻付きのまま?その理由と剥き方の裏ワザをお教えします!





素焼きクルミ(原料原産地:アメリカ合衆国)    68g



・素焼きクルミ 68g製品紹介


東洋ナッツ食品が独自開発したハイブリッド蒸気ロースト製法を採用。過熱水蒸気によって短時間で均一に熱を伝えることで、サクサク感を保ちながらも、しっとりとした軽い食感に仕上げました。クルミ独特の渋みを抑え、旨みとふっくらした食感を引き出しています。

「クルミって苦くて苦手…」という方にも、ぜひ一度試していただきたい一品です。


素焼きミックスナッツ 52g



・素焼きミックスナッツ 52g製品紹介


アーモンド(アメリカ合衆国)・カシューナッツ(インドまたはベトナム)・クルミ(アメリカ合衆国)・マカデミアナッツ(オーストラリア)の4種を配合。
ミックスナッツというと「まとめて同じ焼き方をしている」と思われがちですが、東洋ナッツ食品ではそれぞれを個別のオリジナル製法で焼き上げてからブレンドしています。

マカデミアナッツにはハイブリッド蒸気ロースト製法を採用。外はサクッ、中はクリーミーなとろける食感に仕上げ、自然な甘みが後を引きます。1粒1粒が丁寧に殻むきされる希少なナッツを、ぜひ味わってみてください。


東洋ナッツ食品が、食塩無添加にこだわる理由


東洋ナッツ食品は、食塩無添加ナッツのパイオニアとして長年この分野を切り拓いてきました。
「塩を使わない」というのは、単なる商品スペックではありません。ナッツそのものの味を信じているからこそ、余計なものを加えない。その姿勢が、素焼きという製法に凝縮されています。
素材・製法・産地——三つのこだわりが揃って、はじめて「本物の素焼き」が完成する。東洋ナッツ食品の新しい素焼きナッツのラインナップは、その積み重ねの上に生まれた一品です。



素焼きナッツシリーズは、2026年7月より順次発売予定です。 店頭で見かけた際は、ぜひ手に取ってみてください。


東洋ナッツ食品の商品情報は ナッツ情報サイト「トンカフェ」製品紹介でもご覧いただけます。