咲かそうアーモンド #2「アーモンドの収穫&お手入れ」

アーモンドを収穫してみましょう!


アーモンドの花

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→ #1 アーモンドの育て方


アーモンドの実の収穫


アーモンドの実

花が終わり受粉が行われると5月から6月にかけて実が膨らみます。
受粉しても中には熟成せず落ちる実があります。


 
 


アーモンドの実
8月頃に果肉が割れて中の殻が見えてくると、収穫時期です。
木からはずして、残っている果肉を取り、約1週間陰干ししてください。その状態で、来年に種として使えます。
さらに殻を割って出てくるのが普段私たちが食べてるアーモンドです。(殻は、硬いので怪我にはご注意ください)

収穫したアーモンドには微量のシアン配糖体を含む可能性があります。安全のため、召し上がらずに【観賞用】としてお楽しみください。

 
 


お手入れの年間スケジュール



→ #3 アーモンドの育て方に関するQ&A
 
普段食べているナッツは種の部分ではなかった!?