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ナッツを食べてウイルスや病気から体を守る!免疫力アップの効果があるナッツとは
栄養士だより一度風邪を引くとなかなか治らない・・・という方は日々の食生活において
免疫力に必要な栄養素が不足しているのかも?
ダイエット効果などの美容効果があるナッツは、ウイルスやストレスから身体を守る働きももっています。
今回は、免疫力を上げる効果が期待できる4つのナッツをご紹介します♪
体の毒素を攻撃して免疫力をチャージ
アーモンド
いわば毒素ともいえる”活性酸素”は体のあらゆる細胞を攻撃してダメージを与え、免疫力の低下を招いています。
この活性酸素の働きを抑える抗酸化作用をもつのがアーモンドに含まれる『ビタミンE』です。
アーモンド23粒で成人が1日に必要なビタミンE摂取量に相当します。
ヘーゼルナッツ
香り高いナッツのヘーゼルナッツもアーモンドと同様、『ビタミンE』を豊富に含んだナッツです。
ビタミンEは、ストレスに対する防御機能を高める効果や、免疫細胞自体を活性化させる働きもあります。
さらにビタミンEには全身の血行促進作用もあります。
血流を良くすることで、栄養や酸素が細胞に届きやすくなり免疫力アップに繋がります。
免疫細胞を活性化させるミネラル
ピカンナッツ
ピカンナッツに含まれる『亜鉛』は鉄に次いで体内に多く存在し、免疫機能には欠かせないミネラルです。
ビタミンCを多く含む食材と一緒に摂ると亜鉛の吸収率が上がるため、フルーツや野菜と一緒に食べるのがおすすめ。
カシューナッツ
カシューナッツも『亜鉛』を含んだナッツです。
亜鉛は細胞の新陳代謝にも欠かせないミネラルで、免疫力を司る免疫細胞の代謝もサポートしています。
加工食品やレトルト食品を食べ続けていると亜鉛不足を招くことがあるので、注意してください。
おすすめの食べ方
お食事時間の30分~60分前にナッツを食べてみましょう。
不溶性食物繊維が多いナッツは、胃の中で膨らんで満腹感が得られるので、食べ過ぎを防ぐダイエット効果があります。
ついつい食べ過ぎてしまう方は、
食事前やお料理中にお好きなナッツを食べてみてくださいね。
まとめ
風邪にかかりやすい人、風邪がなかなか治らない人は免疫力に必要な栄養が不足しているかもしれません。
まずはおやつ時間に、お好きなナッツを食べて風邪に負けない身体づくりをしていきましょう♪
※ナッツ1日の摂取目安量は自分の片手に一杯です。くれぐれも過剰摂取にはご注意ください。
※一部のナッツはアレルギー特定原材料に含まれています。アレルギー体質の方、または何かしらアレルギーをお持ちの方は必ず医師に相談してから摂るようにしましょう。
→ナッツには偏頭痛を予防する効果もあります!