運動時、いつナッツを食べるのがいいのか？
ナッツ雑学 2025.07.18
こんにちは。内科医の工藤孝文です。
ナッツは、良質な脂質、たんぱく質、ビタミン、ミネラル、そして食物繊維を豊富に含む、優秀なスーパーフードと言われています。運動と組み合わせることで、より効果的な健康・ダイエットサポートが期待できます。
では、「運動前」「運動中」「運動後」のどのタイミングでナッツを食べればよいのか、それぞれの目的に応じて詳しく説明しましょう。
運動前（30〜1時間前）
目的：持久力維持、血糖値の安定、空腹感の軽減
ナッツに含まれる良質な脂質は消化吸収がゆるやかで、エネルギーを長時間供給します。急激な血糖値の変動を防ぎ、疲れにくくなるのがメリットです。
おすすめナッツ：アーモンド、カシューナッツ、くるみ
量の目安：ひとつかみ（20〜25g）程度
ただし、食べすぎると消化に負担がかかり、運動中に胃が重く感じることもあるため、少量に留めるのがポイントです。
運動中は避けるべき
理由：ナッツは消化に時間がかかり、水分も少なくのどが渇きやすいため、運動中の摂取はパフォーマンス低下の可能性があります。エネルギー補給が必要なら、バナナやゼリー状の補給食が適しています。
運動後（30分以内が理想）
目的：筋肉の修復、炎症の抑制、満足感による過食防止
運動後は筋肉の回復と成長を助けるため、たんぱく質と少量の脂質を摂ることが大切です。ナッツは、植物性たんぱく質と**オメガ3脂肪酸（特にくるみ）**が含まれており、筋肉の修復と抗炎症効果が期待できます。
運動後には、プロテイン＋ナッツの組み合わせが特におすすめです。
最後に
ナッツは食塩無添加の素焼きを選びましょう。
油で揚げたり味付けされたものは健康的とは言えません。
運動習慣とナッツの摂取を続けることで、中性脂肪の低下や血糖コントロール、代謝アップなどの相乗効果が期待できます。
もしダイエット目的で運動している場合でも、ナッツは「太る」食材ではありません。むしろ、正しく摂れば代謝を高めて痩せやすい体作りに役立ちます。運動とナッツのバランスを上手に活用して、健康的な毎日を送りましょう。
・関連記事・
→ ダイエットのお供にナッツはいかが！？
→「夏バテ」をしっかりリセット！“秋の病気”にも注意
→ ナッツを食べたら太ってしまうは嘘！？ナッツはダイエットや健康の味方になります
→ 薬膳×ナッツで美人を育む間食が手軽に楽しめるミックスナッツ
