くるみパンいかがでしょうか？
ナッツ雑学 2026.05.03
くるみパンの日｜毎月3日はくるみパンを楽しもう♪
毎月3日は「くるみパンの日」。ナッツの中でも特にパンとの相性が抜群なくるみが、正式な記念日として認定されています。
カリフォルニアくるみ協会の担当者にお伺いしてみました！
生まれた理由
日本におけるアメリカのカリフォルニア産のくるみの最大の用途が製パンであることから、定期的に「くるみパン」に親しんでもらおうと思い、制定しました。
毎月3日の由来
「毎月来る3日」を「毎月くるみっか」と読み、「くるみ」に掛けた語呂合わせです。
認定状況
一般社団法人・日本記念日協会により正式に認定・登録されています。
くるみ×パン
パンが持つ小麦の香りとクルミ特有のナッツの香りが互いに溶け合い、クルミはローストされることでその香りがより一層豊かになり、ほのかな焦げた香ばしさと油脂の甘みを帯びています。全体的な味わいは自然で素朴、甘さは控えめで、余韻が長く続きます。
クルミで料理を作ろう！
あったかクルミ餅
お餅で包んだ甘辛クルミ味噌。素朴な味わいと風味を楽しむおやつです。
焼き目をつけて熱々をどうぞ！
バレンタインにぴったり【クルミの簡単ブラウニー】
クルミを使用した、定番チョコブラウニー。
しっとりとした口当たりのブラウニーにサクサクとしたクルミは相性抜群です。混ぜて焼くだけの簡単定番スイーツ。（調理時間：約60分）
もっちり食感がやみつきになる【クルミ入りれんこんもち】
すりおろした大根やじゃやがいもに片栗粉をまぶして焼く、だいこんもちやいももち、ではなく今回はれんこんをすりおろしたれんこんもち。
もっちり食感にクルミの香ばしさがポイントです。
冬の野菜とナッツを美味しく食べる副菜＆おやつメニューですよ。（調理時間：約30分）
ヨーグルトの黒糖くるみトッピング
黒糖くるみの優しい甘味はヨーグルトにぴったり。くるみとゴマで体の中から元気に美しく。
※黒糖くるみは終売しております。くるみと黒糖で代用できます。
ミルク入りクルミ餅
くるみは栄養バランスのよいスーパーフード！？
体に良い脂肪のオメガ3脂肪酸、抗酸化物質（ポリフェノール、メラトニン）が豊富に含まれるほか、ビタミン、ミネラル、たんぱく質や食物繊維など、体に良い成分や栄養素がぎゅっと詰まっています。低糖質でグルテンフリー。今注目の低糖質ダイエットやグルテンフリーダイエットにも適した食材です。良質な脂肪と食物繊維、食感が満腹感を与えるので小腹がすいたときにぴったり、ダイエット中でも安心のヘルシースナックです。
※参考資料：カリフォルニア くるみ協会 公式サイト・栄養と健康
さらに、クルミがもたらすナッツの粒感は食感の奥行きをより豊かにし、焼き上げたときの香ばしい風味もより魅力的です。加えて、どの年代の人にも比較的受け入れやすい、やさしい味わいがあるので、とてもおすすめです。
